Produzione e vendita di farine e semole per professionisti
Una selezione di prodotti ideata per maestri dell’arte bianca
Una selezione di prodotti ideata per maestri dell’arte bianca
Tradizione
La nostra è una storia antica che guarda al futuro: dalla tradizione molitoria alle più sofisticate tecnologie.
Farine ottenute dalla macinazione di grano tenero di forza variabile al fine di produrre prodotti differenti che soddisfano le diverse esigenze del mercato.
L’impasto che si ottiene dalla semola di grano duro possiede un’elevata tenacità, il che lo rende ottimo sia per la panificazione che per la produzione di pasta.
Dalla selezione dei migliori grani da agricoltura biologica altamente controllati produciamo semole di grano duro e farine di grano tenero certificate di alta qualità
Dalla selezione dei migliori grani da agricoltura biologica altamente controllati produciamo semole di grano duro e farine di grano tenero certificate di alta qualità